Resumen
El proyecto consistió en la organización del World Peanut Meeting 2024, una conferencia internacional desarrollada en la provincia de Córdoba orientada a analizar las principales tendencias globales del mercado del maní y las innovaciones tecnológicas aplicadas al sector. El evento convocó a referentes internacionales de los países más representativos de la producción y comercialización de maní, incluyendo Estados Unidos, China, Brasil, India, Rusia, la Unión Europea y Sudáfrica, así como a profesionales, empresas y actores institucionales del sector manisero.
Durante las jornadas se abordaron temáticas vinculadas a la evolución de los mercados internacionales, los avances tecnológicos en producción e industrialización, y las iniciativas asociadas a la sustentabilidad del sector. Asimismo, el proyecto incluyó instancias de networking, exposiciones de tecnologías y servicios innovadores, y visitas técnicas a campos y plantas industriales en la provincia, permitiendo visibilizar el elevado nivel tecnológico y organizativo del Clúster del Maní de Córdoba. La iniciativa buscó fortalecer el posicionamiento internacional del clúster y de la provincia como referentes en la cadena global del maní, promoviendo vínculos estratégicos y oportunidades de cooperación y negocio.
Objetivo principal
Presentar las nuevas tendencias globales a nivel tecnológico y sustentable del mercado del maní, potenciando el posicionamiento internacional del sector manisero de Córdoba en la cadena global.
Duración:
6 meses (noviembre 2023 – abril 2024)
Estado:
Finalizado
Economía regional estratégica que integra producción, industria y exportación en una cadena altamente coordinada, con Córdoba concentrando la mayor parte del maní argentino y un fuerte perfil exportador (alrededor del 95% de la producción, dato 2014) hacia más de cien destinos.