Resumen
El Clúster Maní de Córdoba —representado por la Cámara Argentina del Maní— encargó un estudio integral cuantitativo de alto rigor para medir con precisión sistemática el aporte económico del complejo manisero a la economía provincial y nacional. El diagnóstico que motivó el proyecto es claro: el clúster carecía de un análisis actualizado y específico sobre su magnitud productiva y su aporte al empleo, los impuestos, la inversión y el valor agregado, lo que limitaba su capacidad de representar al sector ante organismos públicos y de impulsar políticas que sostengan su competitividad internacional.
El estudio se encargó al IERAL – Fundación Mediterránea, con capacidad técnica comprobada en análisis económico sectorial, abordando el complejo manisero completo: no solo las empresas procesadoras sino también proveedores de equipamiento e insumos, consultoras, prestadores de servicios y demás eslabones vinculados a la cadena de valor.
El trabajo se estructura en dos grandes fases. Fase 1 — Recolección de datos y entrevistas (meses 1-4, Dic 2025-Mar 2026): preparación y organización, revisión de estadísticas oficiales, encuestas y entrevistas con empresas del sector, y procesamiento de datos primarios. Fase 2 — Estimaciones e informes (meses 5-8, Abr-Jul 2026): cálculo del Valor Agregado Bruto de la cadena, estimación de empleo directo e indirecto, cálculo del aporte impositivo y presión tributaria, construcción de escenarios productivos, redacción de informes técnicos, resumen ejecutivo, ficha sectorial y materiales de presentación.
Un eje clave es el análisis comparativo con Brasil, principal competidor estratégico del maní argentino en los mercados internacionales, para identificar ventajas competitivas y debilidades del complejo local. 000.000 ($10M ANR + $11M contraparte efectiva del clúster).
Objetivo principal
Realizar un estudio integral cuantitativo que mida de manera precisa, sistemática y confiable los principales indicadores macroeconómicos del sector manisero, abarcando la magnitud productiva, industrial y exportadora del complejo, su aporte en términos de empleo, impuestos, inversión y valor agregado, la competitividad del sector y su balanza comercial —incluyendo análisis comparativo con Brasil— y la distribución territorial de su impacto, para habilitar el diseño de políticas públicas focalizadas y programas de crecimiento más eficaces y sostenibles.
Duración:
Diciembre 2025 a Julio 2026 (8 meses)
Estado:
Activo
Economía regional estratégica que integra producción, industria y exportación en una cadena altamente coordinada, con Córdoba concentrando la mayor parte del maní argentino y un fuerte perfil exportador (alrededor del 95% de la producción, dato 2014) hacia más de cien destinos.